Apfelsorten

Delbar

Delbar

Es handelt sich um einen meist als Tafelapfel verwendeten Sommerapfel, der ab Mitte August reif ist und bis Oktober/November lagerfähig ist.
Die Früchte sind von mittlerer bis großer Größe, hoch gebaut und sind oft walzenförmig. Sie haben eine glatte Schale mit grüngelber Grundfarbe und auf der von der Sonne beschienenen Seite rötliche Streifen. Der Geschmack ist aromatisch, süß-mildsäuerlich.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Elstar

Elstar

Beliebteste Apfelsorte in Deutschland. Saftiges Fruchtfleisch mit würzig-fruchtigem Aroma,knackige, sehr wohlschmeckende Sorte, kleine bis mittelgroße Früchte, bei 2°C bis 6°C bestens Lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Gala

Gala

Typischer Kinderapfel, sehr guter Tafelapfel, saftig, knackig, sehr süß, wenig Säure. Fruchtfleisch: gelblich und fest, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Jonagold

Jonagold

Sehr bekannte und weit verbreitete Sorte, Fruchtfleisch fest und sehr saftig, ausgewogenes Zucker-Säure Verhältnis. Gute Lagersorte, natürliche Fettausscheidungen verhindern die Austrocknung. Bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Pinova

Pinova

Deutsche Züchtung aus Dresden-Pillnitz. Festes, abknackendes, süß-säuerliches Fruchtfleisch, kleine bis mittelgroße Früchte, sehr gute Lagersorte. Bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Braeburn

Braeburn

Kommt ursprünglich aus Neuseeland und gedeiht nur in besten Obstanlagen. Saftig-festes Fruchtfleisch mit feinsäuerlichem bis süßem Aroma, kleine bis mittelgroße Früchte. Gute Lagersorte, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Topaz

Topaz

Sehr guter Geschmack, Braeburn ähnlich, sehr saftig, fest, weinsäuerlich herb, kleine bis mittelgroße Früchte, fein gelbfleischig. Gute Lagerung, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Rubinette

Rubinette

Geglückte Kombination aus Cox-Orange und Golden Delicious, Feinstes Aroma, fruchtig und intensiv, saftig abknackend, kleine Früchte, Fruchtfleisch: gelblich-grün. Sehr gute Lagersorte, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Rosenapfel

Rosenapfel

Geschmackvolle Kreuzung aus Jonathan und Red Delicious (1932 USA). Saftig, sehr aromatisch, duftet, ausgewogenes Zucker-Säure Verhältnis. Fruchtfleisch: gelblich-weiß, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Cox-Orange

Cox-Orange

Entstand um 1830 bei London, Aroma und Duft hervorragend, sehr würzig, kleine bis mittelgroße Früchte. September bis Januar fest-saftig, später eher mürbe. Bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Golden-Delicious

Golden-Delicious

Kreuzung seit 1890 aus USA: Saftiges, süßes Fruchtfleisch. Angenehm aromatisch, wenig Säure, lange Genussreif. Gelblich-weißes Fruchtfleisch. Guter Lagerapfel, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Roter-Boskoop

Roter-Boskoop

Mutation von Schöner aus Boskoop, 1856 in den Niederlanden entdeckt. Saftig, kräftig, säuerlich. Fruchtfleisch ist mittelfest, beliebtester Apfel zum Backen. Lagerfähig bei 2°C bis 6°C.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Berlepsch

Berlepsch

Sorte entstand 1880 in Grevenbroich aus einer Kreuzung von Ananasrenetle und Ribston Pepping. Edles Aroma, hoher Vitamin C Gehalt. Sehr saftig, erfrischend und feinwürzig. Reihnische Spezialität, DIABETIKER Apfel, bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Fuji

Fuji

Saftig, abknackendes Fruchtfleisch mit würzig-fruchtigem Aroma. Sehr wohlschmeckende Sorte, mittelgroße Früchte. Bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Luca-Hausmarke

Luca-Hausmarke

Unsere äußerst beliebte Hausmarke. Saftig abknackendes Fruchtfleisch mit würzig-fruchtigem Aroma. Sehr wohlschmeckende Sorte, mittel bis große Früchte. Bei 2°C bis 6°C lagerfähig.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Wellant

Wellant

Herrlicher Tafelapfel der durch seine rote Farbe, sein rustikales Äußeres und sein robustes Format auffällt. Aromatisch, knackig, saftig, säuerlich und mit intensivem Geschmack. Sehr gut lagerfähig 2°C bis 6°C.

Aroma
mild
aromatisch
Geschmack
süß
sauer
Fruchtfleisch
weich
fest

Edelobst Latourshof